Qualität seit 1984
Wir laden Sie ein, auf diesen Seiten mehr über uns zu erfahren, über unsere Leistungsfähigkeit als Lohnmosterei und über unser vielseitiges Sortiment an Säften.
Unsere Mosterei befindet sich in Banzkow in der Lewitz. In Zierzow haben wir nun aber eine neue zusätzliche Annahmestelle.
Für 100 kg Äpfel erhalten Sie 90 Flaschen.
Die Lieferung von Apfelsaft, lose oder frisch von der Presse ist nach Absprache möglich.
| Apfelsaft | 0,46 € |
| Apfel-Quitten-Saft | 0,51 € |
| Apfel-Holunderbeer-Saft | 0,85 € |
| Apfel-Kirsch | 0,60 € |
| Apfel-Mehrfrucht | 0,60 € |
| Apfel-Zitrone | 0,60 € |
| Apfel-Orange-Karotte ACE-Vitamingetränk | 0,70 € |
Pfand für eine 0,7 l Flasche: 0,08 € bzw. 0,15 €.
Weitere Sorten wie Apfel-Himbeer oder unser »Winterapfel« sind wieder ab November erhältlich.
Die Äpfel werden in der Regel am Tag nach der Anlieferung verarbeit, gewaschen, gemahlen und die Maische auf traditionelle, schonende Weise mit einer Packpresse abgepresst. Schonend heißt, dass der Pressvorgang rund 20 Minuten dauert. Danach wird der Saft gefiltert, pasteurisiert und in Flaschen gefüllt.
Kunden, die ihre Äpfel anliefern bekommen sofort im Tausch Saft aus dem vorhandenen Sortiment. Das "Saftguthaben" kann aber auch später eingelöst werden, jedoch nur bis zur nächsten Saison.
Da wir keine Äpfel aufkaufen, sondern ausschließlich für die Lohnmosterei annehmen stammt das Obst überwiegend von Kleingärtnern und Besitzern von Streuobstwiesen. Auf diese Weise bilden die große Sortenvielfalt und das Vorkommen alter Obstsorten in unserer Region die perfekt Grundlage für unsere Säfte.
Selbstverständlich können Sie diese auch ohne eigenes Obst und auch außerhalb der Saison in Banzkow zum Ladenpreis erwerben.
Wir sind Mitglied im Fruchtsaftverband Sachsen. Interessante Informationen zu den Themen Streuobst, Lohnmosterei und Nachhaltigkeit finden Sie hier: Fruchtsaftverband Sachsen
